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2016年四川文化产业职业学院单独招生技能测试要求

2016年四川文化产业职业学院单独招生技能测试考生须知技能测试要求
技校网 更新时间:2022-04-02 10:46:12 解决时间:2017-05-22 13:14

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2、技能测试要求:

酒店管理:

测试科目一:托盘使用

测试内容:托盘的正确使用方法

测试科目二:餐巾折花

测试内容:餐巾折花的方法和技巧

测试科目三:中餐摆台

测试内容:中餐摆台的规范和技巧

旅游管理

酒店管理:

测试科目一:托盘使用

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测试科目二:餐巾折花

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测试科目三:中餐摆台

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旅游管理

(1)模拟景区(点)讲解

1)掌握景点讲解的基本方法和要求;

2)语言表达清楚、准确;

3)个人仪容仪表符合行业规范。

(2)景区(点)讲解员服务能力测试

  ??????????? 2017-05-22 13:14

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