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2016年四川化工职业技术学院四川化院单招酒店管理斟酒技能能力(80分)--现场测试

2016年四川化工职业技术学院(四川化院)单招《酒店管理》专业技能测试大纲斟酒技能能力(80分)--现场测试
技校网 更新时间:2021-06-14 14:30:00 解决时间:2017-05-22 13:13

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(三)斟酒技能能力(80分)----现场测试

1、能独立完成3杯红酒的斟酒;

2、操作动作美观优雅,手法卫生,酒瓶执握方法正确,斟酒量5分满,无洒落;

3、职业习惯好,微笑服务;

4、在规定时间2分钟内完成。

  ??????????? 2017-05-22 13:13

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