2016年辽宁经济职业技术学院单独招生食品生物技术

　　本专业主要培养面向食品企业的生产操作、质量管理、质量分析检测、微生物菌种培养与选育、市场营销、新产品研发辅助等职业岗位的，培养具有食品生物技术专业领域必备的生物技术基础理论知识和专业知识，具备从事食品生物技术专业领域实际工作的生物制品生产、分析检测职业能力和职业技能，并具有管理能力、创新能力与可持续发展能力的高素质技能型专门人才。

　　核心课程：食品工艺技术、食品营养卫生、食品质量管理、啤酒生产技术、啤酒分析检测技术、微生物技术及应用、食品加工机械与设备等

　　主要就业岗位：乳制品生产企业、烘焙食品生产企业、酒类产品生产企业等食品企事业单位及科研院所，主要从事食品生产工艺操作、技术管理、分析化验、品质控制、产品研发、市场营销、营养配餐、膳食咨询等工作。