主干课程 饭店前厅与客房服务管理、演讲与口才、酒店管理概论、酒店服务心理学、餐饮管理实务、酒店营销、中国饮食文化等课程。
毕业生能力 掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。
就业方向 面向大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业,从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位,也可从事国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务与管理岗位。
答案来源于:2016年廊坊燕京职业技术学院招生专业介绍
2016年廊坊燕京职业技术学院酒店管理类似问题答案