培养目标：掌握食品营养、食品加工、食品检测的理论知识和基本操作技能，能从事食品生产、管理、品质控制、新产品开发、生产工艺设计、质量检测技术与质量监督等工作的技师层次高级应用型技能人才。
就业方向：食品行业及相关领域内从事生产技术、设备的操作与维护、品质控制、新产品开发、工艺设计、产品营销以及质量检测与质量监督等工作。
答案来源于:2016年吉林工程职业学院各分院及其专业介绍
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 计算机网络技术 | 吉林航校-航空学校吉林航空-吉林航空工程学校 | -- | -- |
| 电脑网络工程师 | 西安中天数码通讯职业技能培训学校 | 3个月 | -- |
| 计算机网络技术 | 辽源职业技术学院 | 3 | -- |
| 计算机类--计算机网络技术 | 长春幼儿师范学校 | 3年 | -- |
| 计算机网络技术-- | 四川交通职业技术学院 | -- | -- |
| 计算机网络技术（网络与信息安全） | 长春市第二中等专业学校 | 3年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 工程造价 | 辽源职业技术学院 | 3 | -- |
| 工程造价 | 西安科技商贸职业学院 | -- | -- |
| 工程造价 | 西安铁路职业技术学院 | -- | -- |
| 工程造价 | 西安科技商贸职业学院 | -- | -- |
| 工程造价 | 西安华清职业技术学院 | 3年 | -- |
| 建筑工程造价 | 西安工程技术学院 | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 土木工程（道路与桥梁方向） | 吉林省四平市商业学校 | -- | -- |
| 道路桥梁工程技术 | 西安摄影化妆学校 | 2.5 | -- |
| 建筑施工 | 西安工程技术学院 | 3 | -- |
| 工程测量技术 | 辽源职业技术学院 | 3 | -- |
| 道路桥梁工程技术 | 辽源职业技术学院 | 3 | -- |
| 道路桥梁工程技术 | 白山职业技术学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 建筑工程技术 | 四川交通职业技术学院 | -- | -- |
| 水利水电工程施工 | 长春水利电力学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品加工与检验 | 西安工程技术学院 | 3 | -- |
| 种子生产与经销 | 长春市农业学校 | -- | -- |
| 种子生产与经销 | 长春市农业学校 | -- | -- |
| 食品工艺与检测 | 白山职业技术学校 | -- | -- |
| 食品质量与安全 | 通化师范学院 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 通化师范学院 | -- | -- |
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