培养目标：面向粮食加工、油脂制取与加工、粮油转化及深加工、粮食收储和购销企业生产一线的从事加工、储存、检验、营销等生产技术与管理工作一线的掌握岗位技能与知识，具备良好职业素养、熟练专业技能和可持续发展能力的技术技能人才。
就业方向：毕业生可在粮食生产、储运、加工、销售领域等从事技术与管理工作；或者在相关的院校、科研机构从事教学及科学研究工作；也可以在外贸、商检、海关等部门从事相关的粮食流通与质量检测工作。
答案来源于:2016年吉林工程职业学院各分院及其专业介绍
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 计算机网络技术 | 吉林航校-航空学校吉林航空-吉林航空工程学校 | -- | -- |
| 电脑网络工程师 | 西安中天数码通讯职业技能培训学校 | 3个月 | -- |
| 计算机网络技术 | 辽源职业技术学院 | 3 | -- |
| 计算机类--计算机网络技术 | 长春幼儿师范学校 | 3年 | -- |
| 计算机网络技术-- | 四川交通职业技术学院 | -- | -- |
| 计算机网络技术（网络与信息安全） | 长春市第二中等专业学校 | 3年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 工程造价 | 辽源职业技术学院 | 3 | -- |
| 工程造价 | 西安科技商贸职业学院 | -- | -- |
| 工程造价 | 西安铁路职业技术学院 | -- | -- |
| 工程造价 | 西安科技商贸职业学院 | -- | -- |
| 工程造价 | 西安华清职业技术学院 | 3年 | -- |
| 建筑工程造价 | 西安工程技术学院 | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 土木工程（道路与桥梁方向） | 吉林省四平市商业学校 | -- | -- |
| 道路桥梁工程技术 | 西安摄影化妆学校 | 2.5 | -- |
| 建筑施工 | 西安工程技术学院 | 3 | -- |
| 工程测量技术 | 辽源职业技术学院 | 3 | -- |
| 道路桥梁工程技术 | 辽源职业技术学院 | 3 | -- |
| 道路桥梁工程技术 | 白山职业技术学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 建筑工程技术 | 四川交通职业技术学院 | -- | -- |
| 水利水电工程施工 | 长春水利电力学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 道路桥梁工程技术 | 西安摄影化妆学校 | 2.5 | -- |
| 工程测量技术 | 辽源职业技术学院 | 3 | -- |
| 电子信息工程技术 | 辽源职业技术学院 | 3 | -- |
| 道路桥梁工程技术 | 辽源职业技术学院 | 3 | -- |
| 建筑工程技术 | 长春市芳竹职业技术培训学校 | 2．5年 | -- |
| 道路桥梁工程技术 | 白山职业技术学校 | -- | -- |
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