2016年吉林工程职业学院各分院及其专业粮食工程分院

　　粮食工程分院现有粮食工程技术、粮油储藏与检测技术、种子生产与经营三个专业，专职教师18人，其中教授2人，副教授5人，讲师2人，高级工程师3人，实验师2人，助理讲师4人。分院教师被全国粮食行业教育教学指导委员会聘为“粮油加工专业教育教学指导委员会委员”和“粮油储藏与检测技术专业教育教学指导委员会委员”。

　　现有粮油加工实训室、粮油检验实训室、粮油化工实训室、粮油储藏实训室、油脂制取实训车间等比较完备的校内实训设施，建筑面积为1200多平方米。拥有各类专业实验教学仪器设备100余台套，设备总值200余万元，能较好满足本专业相关课程实践教学的需要。

　　粮食工程分院正加强现代生物技术、农业工程技术与粮食深加工的渗透交叉，以提升传统优势学科水平。同时注重提升职业教育品质，狠抓人才培养和学科建设，注重技术技能型人才的培养。

1.粮食工程技术专业

　　培养目标：面向粮食加工、油脂制取与加工、粮油转化及深加工、粮食收储和购销企业生产一线的从事加工、储存、检验、营销等生产技术与管理工作一线的掌握岗位技能与知识，具备良好职业素养、熟练专业技能和可持续发展能力的技术技能人才。

　　就业方向：毕业生可在粮食生产、储运、加工、销售领域等从事技术与管理工作；或者在相关的院校、科研机构从事教学及科学研究工作；也可以在外贸、商检、海关等部门从事相关的粮食流通与质量检测工作。

2.粮油储藏与与检测技术专业

　　培养目标：培养与我国社会主义现代化建设要求相适应、德智体美等方面全面发展、具有综合职业能力的并在粮油仓储企业、粮油加工企业从事粮油储藏、运输、粮油质量检验、粮食质量安全控制等第一线工作的高等技术应用型专门人才。

　　就业方向：粮食高新技术产业与粮食有关的研发中心；各级粮食、粮油购销储运公司、粮食储备库；粮食及食品加工企业、植物油脂加工与大豆蛋白企业；淀粉与变性淀粉生产企业；从事行政和企业管理、产品品质检验、营销等工作，以及从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计等工作，与专业相关的公务员岗位。

3.种子生产与经营专业

　　培养目标：本专业主要面向吉林省，服务于种子行业企事业单位、生产部门，或在种子行业自主创业。具有创新能力和实践能力，掌握种子生产、种子加工贮藏与包装、种子质量检测、种子营销和推广的基本知识，具备种子行业产业化的较全面的基础理论和种子生产过程中生产、贮藏、包装、营销及推广的能力，主要从事种子生产、科研、营销、管理、技术服务、贮藏加工工作的高级技能型人才。

　　就业方向：毕业生主要从事农作物育种、良种繁育、种子质量检验、种子生产、种子加工贮藏、种子生产经营、农业生产资料的技术服务、质量检验、贮藏运输、技术推广、经营管理等方面工作。据国家人事部预测，未来几年农业高科技人才稀缺，就业前景广阔。

答案来源于:2016年吉林工程职业学院各分院及其专业介绍