测试时间:30分钟
测试内容:与专业学习相关的基础知识,英语阅读(与食品相关)。
测试方式:采用笔试方式测试考生对食品安全常识的了解,对中学使用过的化学器皿的了解,以及对日常食物原料的了解情况,以考察考生的食品专业相关基础知识的储备情况。提供一篇高中水平的与食品有关的英文材料,考生阅读后完成材料后的选择题。
评分标准:依据标准答案定分。
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