2016年杭州万向职业技术学院绿色食品生产与检验专业提前自主测试内容（含分值配置和评分标准）

绿色食品生产与检验专业综合素质测试成绩满分100分(其中面试+专业素质考查成绩90分，素质特长项10分)。

面试+专业素质考查测试时间合计46分钟，测试内容与测试分值分配如下：

1、测试一：专业相关知识测试(30分)

测试时间：30分钟

测试内容：与专业学习相关的基础知识，英语阅读(与食品相关)。

测试方式：采用笔试方式测试考生对食品安全常识的了解，对中学使用过的化学器皿的了解，以及对日常食物原料的了解情况，以考察考生的食品专业相关基础知识的储备情况。提供一篇高中水平的与食品有关的英文材料，考生阅读后完成材料后的选择题。

评分标准：依据标准答案定分。

2、测试二：基本素质面试(15分)

面试时间：2分钟

面试内容：考察考生的表达能力、仪表仪态等基本素质。

面试方式：考生朗读现场提供的英文材料，并用中文发表个人观点。

3、测试三：专业相关技能测试(45分)

测试时间：14分钟

测试内容：主要是考察考生对专业相关操作要求的理解能力，动手操作能力。

测试方式：提供一份操作要求书面材料，考生根据该份材料完成相应的操作。