本专业贯彻“以企业需求为向导、以职业能力为核心”的培训理念,旨在为茶叶加工企业培养素质高、技艺精、操作能力强的技术骨干。要求学员全面了解茶叶基础知识、食品安全与操作安全;重点掌握茶叶加工工艺、茶叶加工设备、茶叶加工过程控制、茶叶质量检验。
学员学习期满,经考试合格,由学校发给毕业证书,汉中市人力资源和社会保障局颁发国家职业资格证书。
2016年汉中市茶叶职业培训学校茶叶加工工培训目标类似问题答案