该项目学制4年,执行华南农业大学与爱尔兰都柏林大学共同制定的教学计划。培养方式为普通全日制,实行学分累计制。学生第一、第二学年在华南农业大学“生物科学”专业就读,第三、第四学年符合爱尔兰都柏林大学入学条件的学生根据自己的兴趣在UCD的农业与食品科学学院的三个专业(农业环境科学、林学、园艺及景观设计和运动场地管理)中选择专业学习。
学生若完成在华南农业大学2年学习后,不参加合作办学赴国外继续学习,将转入生物科学专业的普通班继续完成学业。