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2016年海宁技师学院旅游系专业酒店服务与管理

2016年海宁技师学院旅游系专业介绍酒店服务与管理

技校网更新时间：2021-07-01 12:12:00 解决时间：2019-07-03 10:55

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3.酒店服务与管理

主修课程：饭店服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、中餐服务、西餐服务、菜点与酒水、酒店英语、服务礼仪、服务语言艺术等。

就业方向：从事酒店宾馆前厅、客房、餐饮的接待、服务和管理工作，也可以在旅游公司、会展公司等从事接待、业务洽谈和对外联络等管理工作。

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2016年海宁技师学院旅游系专业酒店服务与管理

3.酒店服务与管理主修课程：饭店服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、中餐服务、西餐服务、菜点与酒水、酒店英语、服务礼仪、服务语言艺术等。就业方向：从事酒店宾馆前厅、客房、餐饮的接待、服务和管理工作，也可以在旅游公司、会展公司等从事接待、业务洽谈和对外联络等管理工作。答案来源于:2016年海宁技师学院旅游系专业介绍(阅读详细内容)

2016年海宁技师学院旅游系专业旅游服务与管理（高职预科）

2.旅游服务与管理（高职预科）主修课程：旅游文化、旅游政策与法规、旅游英语、模拟导游、旅游学概论、旅游心理学、服务礼仪、旅行社经营与管理、导游业务等。升学方向：可根据学习情况参加浙江省高职招生考试，升入高等院校就读。答案来源于:2016年海宁技师学院旅游系专业介绍(阅读详细内容)

2016年海宁技师学院旅游系专业介绍旅游服务与管理（高职预科）

2.旅游服务与管理（高职预科）主修课程：旅游文化、旅游政策与法规、旅游英语、模拟导游、旅游学概论、旅游心理学、服务礼仪、旅行社经营与管理、导游业务等。升学方向：可根据学习情况参加浙江省高职招生考试，升入高等院校就读。(阅读详细内容)

2018年海宁技师学院酒店服务与管理

12.酒店服务与管理主修课程:饭店服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、中餐服务、西餐服务、菜点与酒水、酒店英语、服务礼仪、服务语言艺术等。就业方向:从事酒店宾馆前厅、客房、餐饮的接待、服务和管理工作，也可以在旅游公司、会展公司等从事接待、业务治谈和对外联络等管理工作。主修课程:饭店服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、中餐服务、西餐服务、菜点与(阅读详细内容)

2016年海宁技师学院旅游系专业导游

4.导游主修课程：政策法规与服务接待、旅行社业务与实训、带团实训、景点讲解、导游实务、英语会话、服务接待语言技巧等。就业方向：从事旅游景点接待、服务和管理工作，也可以在旅游公司、会展公司等从事接待、业务洽谈和对外联络等管理工作。答案来源于:2016年海宁技师学院旅游系专业介绍(阅读详细内容)

2016年海宁技师学院旅游系专业烹饪

1.烹饪主修课程：中餐热菜、中式面点、刀工基础、饮食文化、成本核算、宴席知识、冷拼与食品雕刻技艺、烹饪美学、名菜名典、西菜西点、中国名菜、烹饪美食等。就业方向：从事餐饮企业打荷、配菜、冷菜制作、炉台、菜肴研发、各岗位领班、厨师长助理等工作，也可自主创业。答案来源于:2016年海宁技师学院旅游系专业介绍(阅读详细内容)

2016年海宁技师学院旅游系专业旅游系专业介绍

一、2016年旅游系专业介绍1.烹饪主修课程：中餐热菜、中式面点、刀工基础、饮食文化、成本核算、宴席知识、冷拼与食品雕刻技艺、烹饪美学、名菜名典、西菜西点、中国名菜、烹饪美食等。就业方向：从事餐饮企业打荷、配菜、冷菜制作、炉台、菜肴研发、各岗位领班、厨师长助理等工作，也可自主创业。2.旅游服务与管理（高职预科）主修课程：旅游文化、旅游政策与法规、旅游英语、模(阅读详细内容)

2010年海宁技师学院学校主要专业旅游服务与管理

2.　　旅游服务与管理　　培养从事导游、旅游营销与管理、宾馆服务与管理等中级技能人才。主干课程：旅游概论、旅游文化、导游基础、导游业务、模拟导游、旅行社服务与管理、饭店服务与管理等。答案来源于:2010年海宁技师学院学校主要专业介绍(阅读详细内容)

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