1.原子结构和元素周期律基础知识
2.物质的量的知识
3.重要的非金属元素及化合物基础知识
4.化学反应速率和化学平衡基础知识
5.电解质溶液基础知识
6.重要的金属元素及化合物基础知识
7.烃、烃的衍生物基础知识
8.糖和蛋白质基础知识
2016年湖北生物科技职业学院单独招生食品营养与检测化学基础知识类似问题答案