培养目标：培养熟知现代食品质量标准和安全体系，能在食品加工和食品原辅料企业及食品流通和消费领域从事食品营养指导、食品成份分析、卫生检验、质量管理、西点制作、食品安全评价等工作的应用型技术人才。
就业方向:面向酒店、食品公司、工商行政管理、商检、海关部门、食品质量监督等政府机构，从事食品品质控制与检测、产品研发、食品安全监控等工作。
可获得的职业资格证书：食品检验工、食品营养员、西式面点师、食品安全监督员等证书。
答案来源于:2016年广东省贸易职业技术学校招生专刊
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品生物工艺 | 沈阳市化工学校 | -- | -- |
| 食品生物工艺 | 云南中医药中等专业学校 | 3年 | -- |
| 食品生物工艺 | 福建省南平市农业学校 | -- | -- |
| 食品生物工艺 | 朝阳职工工学院,朝阳东风柴油机技工学校 | 三年 | -- |
| 食品生物工艺 | 哈尔滨轻工业学校 | -- | -- |
| 食品生物工艺 | 厦门集美轻工业学校 | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品营养与检测 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 保定凌鹰会计培训学校 | 3 | -- |
| 食品营养与检测 | 漯河医学高等专科学校 | 三年 | -- |
| 食品营养与检测 | 厦门华厦职业学院 | 三 | -- |
| 食品营养与检测 | 湖南机电职业技术学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 烟台工程职业技术学院(烟台高级技工学校) | 3 | -- |
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