2016年阜阳职业技术学院分类招生技能考核范围经贸类专业自主招生考试技能测试范围

酒店管理专业：主要考察中职学生餐饮服务基本技能和基础知识，如餐巾折花、斟酒等实际操作；如葡萄酒、啤酒、白酒等生产原料、分类、香型等酒水基本理论。

会计专业：以国家颁布的新法规和制度为依据，模拟制造企业某月发生的经济业务，采用《企业会计准则》核算。包括：（一）根据业务资料编制记账凭证或会计分录。（二）根据部分账户资料编制资产负债表有关项目。

金融管理专业：以中职学生所学技能（点钞）为依据，随机选取一种币种进行测试。包括：（一）手工操作（拆把持钞、清点、墩齐和扎紧）；（二）填写操作（计算并填写张数和金额）。

市场营销专业：以中职学生所学营销知识和技能为依据，选择个人熟悉的产品，进行现场产品介绍和商品推销。