本专业主要面向房屋建筑施工、工程监理、工程质量检测等企事业单位，培养学生掌握建筑工程及其施工的基本知识和能力。会选用建筑材料和结构配件，能进行建筑材料取样、监测和保管；能识读建筑施工图，进行测量定位放线；能正确使用常用建筑施工工具、设备；能制定主要工程的施工方案。掌握建筑工程主要工程施工方法及质量监控、检查验收、监理和安全管理的方法。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 建筑工程技术 | 湖州职业技术学院 | -- | -- |
| 工民建类--建筑施工与监理（就业班） | 长兴职业教育中心学校 | 3 | -- |
| 工民建类--建筑施工与监理（就业班） | 长兴职业教育中心学校 | 3 | -- |
| 工民建类--建筑工程技术（3+2大专班） | 长兴职业教育中心学校 | 5 | -- |
| 工民建类--建筑工程技术（3+2大专班） | 长兴职业教育中心学校 | 5 | -- |
| 工民建类--建筑工程技术（3+2大专班） | 长兴职业教育中心学校 | 5 | -- |
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