1、考试内容:烹饪理论上机考试、中式烹饪、中式面点(中式烹饪和中式面点择其一)。
2、考评标准:按《浙江省高校招生职业技能考试烹饪类技能操作考评要求》中的有关规定执行。
3、考试成绩:理论考试满分140分,技能操作考试满分160分,总分300分。
2015年浙江省高校招生职业技能考试烹饪类考试内容类似问题答案