2015年诸暨技师学院饭店（酒店服务）（高级职业资格）学制：5年

培养目标：培养具备酒店与旅游服务知识、操作技能和良好的语言表达能力，能够胜任酒店、旅游景区等行业服务和管理工作的高技能人才。学习期满，考核合格授予大专毕业证书、高级职业资格证书。

主要课程：现代酒店管理、酒店心理学、餐饮服务与管理、菜点与酒水、现代酒店营销、酒店财务管理、谈判与沟通技巧、形体训练、礼仪训练。 毕业趋向：在酒店、旅游景区等行业从事接待、前厅、客房、餐饮、会务等服务与管理工作。

培养目标：培养具备酒店与旅游服务知识、操作技能和良好的语言表达能力，能够胜任酒店、旅游景区等行业服务和管理工作的高技能人才。学习期满，考核合格授予大专毕业证书、高级职业资格证书。

主要课程：现代酒店管理、酒店心理学、餐饮服务与管理、菜点与酒水、现代酒店营销、酒店财务管理、谈判与沟通技巧、形体训练、礼仪训练。 毕业趋向：在酒店、旅游景区等行业从事接待、前厅、客房、餐饮、会务等服务与管理工作。