培养:培养厨师长、行政总厨、中级烹饪人才为目标。
可从事厨房管理、餐饮管理、能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力。
学制:学制三3年。
可取证书:厨师职业资格技能等级证。
就业:宾馆、酒店就业及自主创业。
2015年文山州技工学校厨师-与文山烹饪协会联合类似问题答案