2015年乌兰察布职业学院单独招生食品加工技术

本专业培养适应社会主义市场经济建设需要，能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

主干课程：乳品工艺、肉品工艺、果蔬加工工艺、软饮料工艺、焙烤食品工艺、食品分析、食品营养、食品包装、食品冷藏、食品机械、农产品加工贮藏、食品工厂设计。

相关证书：学生通过学习和接受培训，考试合格后可获得食品营养师、乳品化验员、食品检验员、营养配餐员食品包装工等职业资格证书。

就业方向：食品加工技术专业毕业生主要面向乳品加工企业、肉罐制品、蛋制品加工、啤酒厂、饮料厂、油脂厂企业一线生产及技术岗位；食品分析与检测岗位；食品营销与售后服务等岗位就业。以及食品药品监管、食品监督检测等事业单位从事食品生产及管理、产品开发与设计、分析检测、经营与销售等工作。