食品质量与安全专业是适应我国食品、药品的监督管理体制改革，满足现代社会对食药安全监督管理需求，为湖北省食品质量安全、药品监督管理岗位培养储备高素质技术技能型人才的新型专业。已与湖北出入境检验检疫技术中心、湖北省食品质量监督检验研究院、武汉华正检测技术有限公司、蒙牛（武汉）友芝友乳业有限公司、武汉健民药业集团股份有限公司、武汉启瑞药业有限公司、武汉爱民制药有限公司、武汉市仟吉食品有限公司等十多个单位合作，建立了稳定的校外实习实训及就业基地。
◆培养目标：本专业主要面向食品、生物、制药、保健品等行业，培养具有良好的职业道德和坚实的职业生涯发展基础，掌握食品药品质量检测、安全控制与监督管理必备的基础理论知识和实践操作技能，具备食品药品检验检测能力、质量安全控制能力、食品药品经营与管理能力的技术技能型人才。
◆主干课程：管理学基础、电子商务、经济法、行政法与行政诉讼法、食品商品学、医药商品学、市场营销、化学基础、食品分析、药品检验、微生物检测、食品安全与质量管理、GMP与药事法规、药物制剂技术等。
◆就业岗位：食品药品检验岗位、安全管理岗位、经营管理岗位。
食品质量与安全专业是适应我国食品、药品的监督管理体制改革，满足现代社会对食药安全监督管理需求，为湖北省食品质量安全、药品监督管理岗位培养储备高素质技术技能型人才的新型专业。已与湖北出入境检验检疫技术中心、湖北省食品质量监督检验研究院、武汉华正检测技术有限公司、蒙牛（武汉）友芝友乳业有限公司、武汉健民药业集团股份有限公司、武汉启瑞药业有限公司、武汉爱民制药有限公司、武汉市仟吉食品有限公司等十多个单位合作，建立了稳定的校外实习实训及就业基地。
◆培养目标：本专业主要面向食品、生物、制药、保健品等行业，培养具有良好的职业道德和坚实的职业生涯发展基础，掌握食品药品质量检测、安全控制与监督管理必备的基础理论知识和实践操作技能，具备食品药品检验检测能力、质量安全控制能力、食品药品经营与管理能力的技术技能型人才。
◆主干课程：管理学基础、电子商务、经济法、行政法与行政诉讼法、食品商品学、医药商品学、市场营销、化学基础、食品分析、药品检验、微生物检测、食品安全与质量管理、GMP与药事法规、药物制剂技术等。
◆就业岗位：食品药品检验岗位、安全管理岗位、经营管理岗位。
食品质量与安全专业是适应我国食品、药品的监督管理体制改革，满足现代社会对食药安全监督管理需求，为湖北省食品质量安全、药品监督管理岗位培养储备高素质技术技能型人才的新型专业。已与湖北出入境检验检疫技术中心、湖北省食品质量监督检验研究院、武汉华正检测技术有限公司、蒙牛（武汉）友芝友乳业有限公司、武汉健民药业集团股份有限公司、武汉启瑞药业有限公司、武汉爱民制药有限公司、武汉市仟吉食品有限公司等十多个单位合作，建立了稳定的校外实习实训及就业基地。
◆培养目标：本专业主要面向食品、生物、制药、保健品等行业，培养具有良好的职业道德和坚实的职业生涯发展基础，掌握食品药品质量检测、安全控制与监督管理必备的基础理论知识和实践操作技能，具备食品药品检验检测能力、质量安全控制能力、食品药品经营与管理能力的技术技能型人才。
◆主干课程：管理学基础、电子商务、经济法、行政法与行政诉讼法、食品商品学、医药商品学、市场营销、化学基础、食品分析、药品检验、微生物检测、食品安全与质量管理、GMP与药事法规、药物制剂技术等。
◆就业岗位：食品药品检验岗位、安全管理岗位、经营管理岗位。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品质量与安全 | 福建卫生职业技术学院 | 3 | -- |
| 食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
| 食品质量与安全 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 食品质量与安全 | 芜湖市地区卫校 | 2 | -- |
| 食品质量与安全 | 宿州学院 | -- | -- |
| 食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品药品监督管理 | 漯河职业技术学院 | 3年 | -- |
| 食品药品监督管理 | 湖南中医药高等专科学校 | -- | -- |
| 食品药品监督管理 | 广西农业职业技术学院 | 3 | -- |
| 食品药品监督管理 | 鹤壁职业技术学院 | -- | -- |
| 食品药品监督管理 | 江苏畜牧兽医职业技术学院 | 3 | -- |
| 食品药品监督管理 | 中山火炬职业技术学院 | -- | -- |
2015年武汉软件工程职业学院单独食品质量与安全（原食品药品监督管理专业，专业名称如有变化，以教育部颁布目录为准）类似问题答案