学校重视教育教学常规，采用半封闭式管理，实行由行政领导、保卫科人员24小时值班制度及寄宿生晚自习制度，由班主任和科任教师下班辅导，校风和谐、安全有序，被评为“福建省德育工作先进学校”、“三明市平安校园先行校”。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 饭店（酒店）服务与旅游 | 永安市技工学校 | 3 | -- |
| 酒店服务与管理 | 福建三明市农业学校 | 三 | -- |
| 酒店管理 | 三明职业技术学院 | 3+2 | -- |
| 酒店服务与管理 | 福建省金湖旅游职业中专学校-三明市金湖旅游职业中专学校 | 三年 | -- |
| 高星级酒店服务与管理（半工半读） | 福建三明市农业学校 | 3 | -- |
| 酒店服务与管理 | 福建三明市农业学校 | 三 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 连锁经营管理 | 三明职业技术学院 | 三年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 楼宇自动控制设备安装与维修 | 永安市技工学校 | 3 | -- |
| 楼宇智能化设备安装与运行 | 福建三明市农业学校 | 三 | -- |
| 楼宇智能化工程技术 | 福建三明市农业学校 | 3+2 | -- |
| 楼宇自动控制 | 永安市技工学校 | 3 | -- |
| 楼宇自动控制设备安装与维护 | 永安市技工学校 | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 工商企业管理 | 三明学院 | 3 | -- |
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