2015年南通纺织职业技术学院对口单招酒店管理（返回专业目录）

培养目标：培养具备现代酒店业所需的经营管理理念，具备酒店前厅、餐饮、客房等所需的一线实际工作能力和基层督导能力的技术技能型人才。

核心课程：前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店英语会话、酒店日语会话。

就业方向：毕业生主要面向上海、苏南等地发达地区的高星级酒店，从事前厅、餐饮、客房等部门的基层和中层的服务管理。

专业特色：与南通大饭店、绿洲国际假日酒店、有斐饭店、金陵能达酒店等高星级品牌酒店合作办学，大量毕业生担任星级酒店的领班、主管、大堂副理、部门经理助理。

职业技能证书：餐厅服务员（中级）、客房服务员（中级）。

升学渠道：南京师范大学“专接本”（本科文凭获取率90%以上）；专转本。