2015年南京农业大学公共营养师3级考前培训招生专业或职业要求

专业包括：医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学、动物医学、动物科学、生命科学等生物学类专业等。

职业包括：医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员、保健品营销人员，健身教练。

课程设置

使用国家职业资格培训教程《公共营养师》。

理论知识：职业道德，基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、公共营养、社区营养管理、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法等。

操作技能：膳食营养调查与评价、人体营养状况测定与评价、营养教育实践、食谱编制、食品营养评价、运动营养与减肥等。

考核发证

培训后参加江苏省职业技能鉴定考核，合格者由江苏省职业技能鉴定中心颁发“国家职业资格证书”。

培训鉴定费用