公办专科历史久：学校是一所全日制专科层次的公办普通高等学校，坐落在东方湿地之都、仙鹤神鹿世界--江苏省盐城市。前身为新四军军部于1941年7月创办的华中卫生学校，1958年成立盐城医学专科学校、盐城中医专科学校，1964年7月改办江苏省盐城卫生学校，2005年3月建立盐城卫生职业技术学院。
卫生大类专业全：开设临床医学、助产、护理、药学、康复治疗技术、医学影像技术、医学检验技术等23个专业，基本覆盖高职高专医药卫生大类全部专业。其中，省级品牌特色专业2个、国家重点建设专业2个、“十二五”高校重点专业群3个；培育了国家级、省级实训基地5个。
人才培养质量高：学校以立德树人为根本，着力提升学生综合素质，强化职业能力培养。近几年，我校有2名学生获“江苏省大学生年度人物”提名奖及入围奖，在全国职业技能大赛中获个人和团体奖44项，其中一等奖11项。2013年、2014年连续两年我校护理毕业生在全国护士执业考试中平均成绩名列全省高职院校第一。
就业升学前景广：面向医药卫生行业办学，社会需求大，就业质量高。学校实施“实习与就业联动”策略，在江苏、上海、北京等地建立了110多个实习就业基地，毕业生就业率稳定在99%以上，专业对口率95%以上。学生可以通过“专转本”考试，也可通过“专升本”、等途径进一步提升学历层次。
奖优助困力度大：设立国家奖学金（8000元/学年）、国家励志奖学金（5000元/学年），特设优秀新生奖学金，并设学校奖学金、奚家凯奖学金、校企合作企业奖学金等多项奖学金，奖励面达40%。家庭困难学生可通过国家助学金、学校助学金、社会助学金等帮困基金及通过助学贷款、勤工助学、“绿色通道”等方式顺利完成学业。
社会认可声誉佳：学校获江苏省精神文明建设先进单位、江苏省高校毕业生就业工作先进集体、江苏省安全文明校园、江苏省平安校园、江苏省文明食堂、文明宿舍先进集体、江苏省师资队伍建设先进高校、江苏省职业技能大赛先进单位、江苏省职业教育先进单位、江苏省卫生和计划生育委员会直属单位综合目标管理责任制考核一等奖等荣誉称号。