2015年东营职业学院五年一贯制大专专业介绍

学前教育（省级特色专业）

培养目标：培养德智体美全面发展、熟悉掌握学前教育教学基本理论和技能，具有双语教学、艺术教学扎实基本功与表演特长的高素质学前教育师资。

核心课程：学前教育学、学前儿童发展心理学、学前卫生学、中外学前教育史、幼儿园管理学、幼儿园教育活动设计与实践、幼儿游戏、美术、声乐、舞蹈、钢琴等。

就业方向：分为儿童英语、艺术与舞蹈两个方向，能取得幼儿教师资格证，可在幼儿园及幼儿特长培训机构从事教学、科研、管理等工作。

初等教育

培养目标：培养具有现代教师的基本素养和能力，具有扎实的教学基本功，掌握现代教育技术，能创造性地进行教育、教学和管理的高素质小学教师。

核心课程：中文与社会方向主要开设中国文学、外国文学、文学概论、写作概论、现代汉语、小学语文教学论、教育科研方法、书法等课程；数学与科学方向主要开设数学分析、高等代数、数论、数学思想方法、小学数学教学论、现代教育技术、教师口语等课程；英语方向主要开设英语精读、英语泛读、英语口语、英语听力、英语语法、英语写作、英汉（汉英）翻译、小学英语教学论等课程。

就业方向：分为中文与社会、数学与科学、英语三个方向，能取得小学教师资格证，可在小学、学前班及社会培训机构从事教育教学、科研和教育管理等工作。

石油化工生产技术（中央财政支持重点建设专业）

培养目标：培养掌握石油炼制、石油化工生产过程与设备的基本原理、石油化工产品生产工艺、技术、管理知识，具有较强实践技能的高端技能型专门人才。

核心课程：化工单元操作、石油加工生产技术、化工设备、化工安全、化工设计、化工仪表及自动化、油品分析实验等。

就业方向：面向石油炼制、石油化工、精细化工、食品、环保等单位，从事生产操作、技术管理及自动控制、商品检验、营销和新产品开发等工作。

机电一体化技术

培养目标：面向机电设备制造、维修、操作、设计和销售等岗位，培养从事机电一体化产品的加工或自动化生产线的开发、安装、调试、检测、运行、维修与销售管理等工作的技能型人才。

核心课程：电工技术 、电子技术、工程材料与热成型技术、工程力学、机械设计基础、计算机辅助设计、液压与气动技术的应用、电气控制与PLC技术的应用、数控编程与加工、生产线的自动控制、单片机技术的应用、传感器技术的应用、机电一体化综合实训、自动化生产线安装与维修等。

就业方向：从事各种机电设备的设计、制造、使用、维护、营销和售后服务等工作，100%的学生在校期间获得一个职业资格证书，84%获得两个职业资格证书，46%获得三个职业资格证书。

食品营养与检测（中央财政“高等职业学校提升专业服务产业能力”项目建设专业）

培养目标：培养能从事公共营养师、食品检验检疫、食品质量安全管理、食品加工、食品销售服务、企业研发部门等工作的高端技能型专门人才。

核心课程：食品营养学、食品营养配餐设计、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品掺伪鉴别检验、仪器分析、焙烤食品（面包、蛋糕、各类糕点）加工技术、食品加工技术、食品质量安全管理等。

就业方向：面向食品监督检验部门、食品安全与卫生防疫部门、食品与生物保健品分析与检验机构、大中型食品加工企业、食品类物流企业从事与食品分析检验、食品加工、食品质量安全管理和营养膳食指导等相关工作。

会计电算化

培养目标：培养具有良好会计职业素养，熟悉国家财税法规，能熟练进行会计业务核算、纳税申报、成本核算和财务软件操作，从事会计核算、统计、基本财务分析和管理等工作的高端技能型会计电算化专门人才。

核心课程：会计基础与实训、财经法规与职业道德、出纳实务、初级会计实务、成本会计实务、税收实务、财务管理实务、税务会计实务、审计基础、会计电算化与财务软件操作、EXCEL在财务中的应用、会计岗位模拟实训、会计综合模拟实训、会计电算化实训、纳税申报实训、沙盘模拟实训、VBSE跨专业综合实训等。就业方向：面向中小型企业、事业单位及会计师、税务师事务所等社会中介服务机构，从事出纳、会计、报税员、财务管理、稽核、内部审计、会计主管、代理记账、审计、验资、咨询等工作。

物流管理（中央财政支持重点建设专业）

培养目标：培养满足石化企业及其他行业实施现代物流运作需要的，掌握现代物流理论和物流技术，具有采购与供应管理、信息管理、仓储管理、配送管理及供应链管理等综合管理能力的高端技能型专门人才。

核心课程：物流管理基础、物流系统规划与设计、石油化工产品储运销售安全知识、石化储运物流管理、生产企业供应管理、国际货运代理与报关实务、第三方物流管理软件实训、物流与电子商务、配送中心规划与设计等。

就业方向：面向各级经济管理部门、石油化工企业、对内对外贸易公司、工商企业、保税仓库以及物流企业从事和物流相关的运输、仓储、配送、商检、报关等管理工作。

计算机应用技术

培养目标：培养面向石油装备、石油化工行业企事业单位的信息管理等岗位，能在计算机应用领域从事信息化管理、信息系统开发、信息系统运行与维护、信息网络构建、信息资源开发与利用等岗位工作的高端技能型人才。

核心课程：石化企业信息管理、平面设计与制作、数据库构建与管理、Window应用程序开发、管理信息系统、服务器系统配置与管理、网页设计与制作、WEB应用系统开发、石化企业数据中心建设与运行管理、WEB应用高级开发、石化企业数据库运行与维护、信息安全技术、信息系统开发、石油装备ERP应用与管理、企业信息系统开发与架构管理课程等。

就业方向：面向石油装备、石油化工行业企业和各类事业单位信息管理等岗位，从事信息化管理、信息系统开发、信息系统运行与维护、信息网络构建、信息资源开发与利用等岗位工作。

工程造价

培养目标：培养面向建设单位、施工企业、工程造价咨询、招标代理、工程监理、工程项目管理等中介机构的工程造价岗位，从事施工图预算、工程量清单计价、工程结算编制等工作的高素质技能型专门人才。

核心课程：建筑识图与构造、建筑与装饰材料、建筑施工工艺、工程造价概论、建筑工程预算、装饰工程预算、工程量清单计价、工程结算、造价软件应用、工程造价控制、建筑工程项目管理、钢筋工程量计算、工程招投标与合同管理等。

就业方向：面向建筑工程行业与建筑工程管理部门的工程造价岗位，包括预算员、造价员、招标员、资料员等。参加工作后可考取造价师等。