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2015年楚雄市职业高级中学云南省中餐烹饪与营养膳食

2015年云南省楚雄市职业高级中学招生简章1、中餐烹饪与营养膳食

技校网更新时间：2021-07-04 01:07:00 解决时间：2016-03-09 20:32

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1、中餐烹饪与营养膳食（省级骨干专业）主要培养具有良好的职业道德，扎实的烹饪理论基础和烹调技能的中级烹饪师。2010年获得省级骨干专业称号，是楚雄州餐饮业的龙头骨干专业。开设中餐热菜制作、冷菜制作、雕刻、面点制作等专业课程。就业定向北京、杭州、苏州、上海、昆明、楚雄等餐饮企业。

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烹饪	楚雄技师学院	三年	--
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