培养目标:本专业培养导游解说、旅游服务与管理、宾馆、酒店服务与管理、茶事服务与管理人才。
主要专业课程:餐饮服务与管理、客服服务与管理、导游业务、中国旅游地理、旅游概论、旅游历史、导游基础知识、旅游心理学、形体礼仪、茶艺、茶事服务与管理、插花、调酒技术、咖啡服务等。
教学模式:学生在校期间,在望江宾馆、成飞宾馆、凤凰湖天泉酒店、华夏旅游、海航旅游等企业进行教学实习,与企业无缝接轨。
技能证:导游证、茶艺等级证、讲解员证、普通话等级证。
答案来源于:2015年成都市工程职业技术学校招生计划
2015年成都市工程职业技术学校旅游服务与管理专业(教育部重点建设专业)类似问题答案