国家标准要求的食品检验初、中、高级技术人员必须掌握的基础知识和专业知识，检验技术及检验操作技能，主要内容包括：食品检验概述、食品检验的化学基础、误差分析与数据处理、化学分析与检验技术、仪器分析与检验技术、食品检验的感官检验技术、 食品检验的微生物检验技术 、食品专业分析与检验技术（按工种分）、实际操作技能培训等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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| 医学类--中西医临床医学、临床医学、护理学、麻醉学、口腔医学、医学影像学、预防医学、医学检验技术、药学、公共卫生事业管理、营养与食品卫生、卫生信息管理 | 鲁中职业学院 | -- | -- |
| 医学类--中西医临床医学、临床医学、护理学、麻醉学、口腔医学、医学影像学、预防医学、医学检验技术、药学、公共卫生事业管理、营养与食品卫生、卫生信息管理 | 鲁中职业学院 | -- | -- |
| 医学类--中西医临床医学、临床医学、护理学、麻醉学、口腔医学、医学影像学、预防医学、医学检验、药学、公共卫生事业管理 | 鲁中职业学院 | -- | -- |
| 医学类--中西医临床医学、临床医学、护理学、麻醉学、口腔医学、医学影像学、预防医学、医学检验、药学、公共卫生事业管理 | 鲁中职业学院 | -- | -- |
| 理工类--土木工程、热能与动力工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、化学工程与工艺、材料化学、化学、电子信息科学与技术、通讯工程、安全工程、材料工程、生物工程、纺织工程、软件工程、交通运输、食品科学与工程、数学与应用数学、化学、物理学 | 鲁中职业学院 | -- | -- |
| 理工类--土木工程、热能与动力工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、化学工程与工艺、材料化学、化学、电子信息科学与技术、通讯工程、安全工程、材料工程、生物工程、纺织工程、软件工程、交通运输、食品科学与工程、数学与应用数学、化学、物理学 | 鲁中职业学院 | -- | -- |
2015年滨州市滨城区守正职业技能培训学校食品检验工职业资格证书班培训对象类似问题答案