2015年百色学院专文理兼招招生酒店管理（深厦酒店订单班）

培养目标：本专业培养星级酒店、旅行社、外事单位、会展、商务服务等企事业单位需要的高素质技能型专门人才，是百色学院与厦门深厦人才服务有限公司合作办学，实行“2+1”订单培养模式，即前两年在百色学院进行学历教育及专业理论学习，后一年由厦门深厦人才服务有限公司安排到厦门、深圳四星级以上酒店进行专业技能培养并带薪顶岗实习，实习考核结束，可直接进入相关酒店对口就业，实现毕业与就业商务无缝对接。

开设的主要课程：酒店经营管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店英语、中国饮食文化、康乐服务与管理、食品营养与卫生、调酒与品酒、茶艺和宴会设计。

专业优势特色:①“深厦酒店订单班”学生属于国家统招计划内并正式注册学籍的普通生，在校期间，除享受国家相应奖助学金政策和助学贷款政策外，还享受厦门深厦人才服务有限公司提供3000元/生的助学金及每学年提供的奖学金。②由厦门深厦人才服务有限公司安排在厦门、深圳四星级以上酒店带薪顶岗实习，免费食宿，实习期间生活补贴费1200-1800元/月，报销学校到厦门（或深圳）的往返路费，购买人身意外伤害保险或雇主责任险，并对实习生进行考核鉴定及出示实习证明。③优秀实习生获得家长旅游探亲奖，可报销2名家长的交通费并免费提供在厦门旅游期间（3天2夜）的食宿。

就业方向：毕业后可在厦门、深圳的星级酒店前厅、餐饮、客房部等一线部门以及人力资源、市场营销、贵宾客户管理等二线部门从事服务与管理工作，也可在高级服务行业或旅游行业从事服务和管理工作。