本专业培养德、智、体、美全面发展的高铁动车车厢乘务、餐吧乘务、乘服及高铁动车车站客运、检票、售票、安检、商贸；Z/T/K列车乘务、餐车服务等铁路行业乘车服务人员，能适应社会主意市场经济建设需要。
答案来源于:2015年鞍山市艺术学校高铁乘务专业招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 高铁乘务与管理 | 华航航空中等职业学校东营分校 | 3 | -- |
| 旅游管理(高铁乘务) | 荆州职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理(高铁乘务) | 荆州职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（高铁乘务） | 黄冈科技职业学院 | -- | -- |
| 高铁乘务与管理 | 贵州新兴中职校 | -- | -- |
| 高铁乘务与管理 | 贵州新兴中职校 | -- | -- |
2015年鞍山市艺术学校高铁乘务培养目标与就业方向类似问题答案