2015年安徽财贸职业学院自主招生中职酒店管理面试涵盖内容

（一）职业认知、服务意识

1.对酒店管理工作的基本内容和职责有一定了解，对酒店管理职业有较高的认同，有正确的职业认知和价值取向。

2.对加入酒店行业有较强的愿望。

3.有较强的服务意识和持续学习的能力。

（二）意志品质、心理素质

1.思维严密，条理清晰，逻辑性强。

2.具有一定的情绪调节和自控能力,不偏激，不固执。

3.乐观开朗，积极上进，有自信心。

4.能正确地理解和分析问题，抓住要点，并及时做出适当的反应。

5.能够比较全面地看待问题，思维灵活，有较好的应变能力和创新意识。

（三）仪表仪态

1.衣着整洁，仪表得体，符合酒店员工职业特点。

2.五官端正，姿态自然，肢体表达得当。

3.行为举止稳重，端庄大方，有亲和力。

（四）语言表达、沟通能力

1.普通话口齿清楚，语速适宜，表达准确，简洁、流畅。

2.较强的口头表达能力，善于倾听别人的意见，并能够较准确地表达自己的观点。

3.在交流中尊重对方、态度和蔼，并能做出恰当的回应。

（五）学习能力

1.酒店管理基本专业知识与技能的学习与掌握。

2.酒店服务礼貌用语、英语（口语）。

3.酒店前厅、客房、餐厅工作岗位职责。