1、论教学与实操相结合,强调实际操作为主。
2、论知识面授。组织学员集体面授。
3、操作训练。培训期间,组织学员在实训现场进行技能训练,加强学员对相关知识与技能的认识、理解及掌握。
4、烹饪大师、全国技术能手技术指导,国家烹饪大师、广东省技术能手亲自执教。
2014年肇庆市智信职业培训学校西式面点师免费培训班教学特色、师资类似问题答案