2014年重庆工程职业技术学院酒店管理国际酒店方向专业介绍行业紧缺人才专业发展背景

据调查，重庆现有星级酒店266家，五星级标准酒店17家，其中包括万豪、洲际、索菲特等15家国际酒店管理公司。在建的五星级标准酒店中，2010年竣工11家，2012年竣工13家，2013年将竣工5家。预计到2020年，重庆五星级酒店数量将达到100家。2013年，仅重庆国际五星级酒店对高素质的部门营运人才的需求数量将达到11000人。在市政府大力建设旅游宜居城市的相关政策支撑下，各高档旅游度假村以及重庆国际博览中心陆续落成。这必将为酒店管理专业（国际酒店方向）学生提供广阔就业市场。随着酒店业的飞速发展，自本专业开办以来，毕业生一直保持着100%的就业率，供不应求。