2014年浙江商业职业技术学院自主招生酒店管理（雷迪森班）专业测试方案

测试环节测试内容分值测试说明环节一：技能操作与专业相关的能力80考生在规定时间内完成两项内容：1、托盘托物，即用托盘单手递送酒水；2、套枕套，即将枕芯放入枕套中。两项操作的总时间不超过5分钟。圆形托盘、托盘防滑垫布、瓶装酒水、枕芯、枕套由考试学校提供。环节二：英语口语测试英语语言表达能力60在规定时间内朗读一篇150字以内的实用英语短文。并现场回答考官2-3个问题。短文由考生抽签决定，可允许考生准备2-3分钟，但不准使用任何工具查阅单词。环节三：演讲与现场回答问题语言表达能力20提前一天公布三个演讲主题（题目），测试当天考生随机抽取一个进行演讲。讲演时间不超过3分钟，结束后由专家现场提问。演讲与回答问题时不能透露个人相关信息，否则取消面试资格。气质、兴趣与服务形象40