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2014年云南林业职业技术学院招生专业介绍大专酒店管理

2014年云南林业职业技术学院招生专业介绍大专酒店管理
技校网 更新时间:2021-07-27 01:57:00 解决时间:2017-05-21 12:50

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14.酒店管理

培养目标:培养具有诚信、敬业的职业素质,掌握酒店业、餐饮业、娱乐业服务与管理基础知识及实操技能,面向旅游、酒店等各类企事业单位和服务机构,从事酒店、餐饮、娱乐行业服务与管理工作的高素质、高技能专门人才。

主要课程:酒店管理原理、酒店服务心理学、酒店情景英语、酒店前厅客房运作实务、酒店餐饮运作实务、酒店市场营销、酒水知识与酒吧管理、酒店环境设计、酒店康乐运作实务、基础会计、会展实务、茶艺、实用插画技术、办公自动化、食品营养与健康等。

就业方向:毕业生可在省内外旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、五星酒店、航空、国际邮轮、高铁、高级会所等企事业单位从事服务和管理工作。

  ??????????? 2017-05-21 12:50

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