主要课程：德育、文化基础课。
专业课程：饭店管理概论、酒店营销、酒店服务礼仪、饭店服务英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒店综合实训等。
专业证书：餐饮中级证书、客房中级证书。
毕业去向：各大星级酒店、旅行社
关注排名全国排名:2115 江苏排名: 49 泰州排名: 5
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 高星级饭店运营与管理 | 哈尔滨航运学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省曲靖应用技术学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省财经学校 | 三年 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 西宁第一职业技术学校 | 3--联合办学 青海师大,联合办学 省交通职院 青海师大 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 海南省商业学校 | 学 制 均 为 3 年 , 均 免 收 学 费 。 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 珠海曾正理工学校 珠海市南屏中学 | -- | -- |
2014年泰州机电高等职业技术学校高星级饭店运营与管理专业类似问题答案