培养方向:
具有国际化视野,具备流利外语和跨文化沟通能力,掌握国际酒店管理知识和经营模式的高素质、技术技能型的高端酒店管理复合人才。
资格证书:
中澳双学历、高级服务师证书、中级茶艺师证书、职业经理人证书、PETS2级证书、全国计算机“办公自动化考试”中级证书、“饭店工作英语等级考试”(B级)证书
就业方向:
酒店管理人员(国际品牌连锁酒店经理、主管、领班等)、商务接待、贴身管家、会展策划师、侍酒师、茶艺师等。近年来,毕业生中约20%选择海外留学,如澳大利亚、新西兰、英国等旅游管理专业院校,70%活跃于酒店行业管理领域,10%进行创业。自2011年起,部分毕业生选择前往海外就业,如迪拜帆船酒店、阿布扎比洲际酒店、新加坡樟宜机场等。
专业特色:
◆ 国际化教学团队:外籍教师12人,中方22名专业教师全部有海外培训货或留学背景。
◆ 国际化培养机制:前三年配外教,强化外语、技能训练,后两年实行中外学生混合编班,全英文小班授课,国际教学质量监控;学生毕业时,经考核合格者同时获得我校和澳大利亚蓝山酒店管理学院颁发的双专科文凭,并可将学分带至澳大利亚或其它国家继续深造。
◆ 国际化实训基地:拥有9000平米的国际一流标准的实训中心。
◆ 精湛的技能水平:2009―2014年省级技能大赛共获20金18银12铜佳绩,在2012、2013年餐厅客房国赛中获5块金牌,全省第一。
主要校企合作单位:
苏州洲际酒店、苏州万豪酒店、香格里拉大酒店、凯宾斯基大酒店、金鸡湖大酒店、凯悦酒店、上海外滩华尔道夫酒店、上海四季酒店、上海红塔豪华精选酒店、杭州温德姆至尊豪庭大酒店、杭州凯悦酒店、三亚半山半岛洲际度假酒店、三亚悦榕庄、北京王府井希尔顿酒店、北京柏悦酒店、深圳华侨城洲际大酒店等。
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
---|---|---|---|
酒店管理(国际酒店管理) | 武汉商业服务学院 | 三年 | -- |
酒店管理(国际酒店方向) | 重庆工程职业技术学院 | -- | -- |
酒店管理(国际酒店方向) | 重庆工程职业技术学院 | 三年 | -- |
国际酒店管理 | 合肥旅游商务进修学校 | -- | -- |
国际酒店管理 | 宁波市甬江职业高级中学 | -- | -- |
国际酒店管理 | 华航航空中等职业学校东营分校 | 3 | -- |
2014年苏州旅游与财经高等职业技术学校国际酒店管理系烹饪工艺与营养类似问题答案