该专业是学校品牌专业,辽宁省中等职业学校骨干示范专业。高星级酒店运营与管理专业是全球十大热门行业之一。本专业着力培养具备扎实的酒店管理知识和技术能力,能在各类酒店、宾馆、会议中心、度假村等相关单位从事餐饮服务、管理工作的中等技术应用性专门人才。近年来随着酒店业整体规模、水平的不断提高,一线服务人员始终处于供不应求的状态,相关专业的学生在实习阶段基本就已经被用人单位抢订一空。学校与北京、上海、厦门、深圳、广州、沈阳等地的多家五星级酒店建立了长期稳定的合作关系,学生毕业供不应求,能够真正做到毕业即就业。
2014年沈阳市旅游学校招生简章普通高星级饭店运营与管理类似问题答案