服装设计与工艺（职业中专）学制3年 上海市教委重点建设专业
培养服装制作工艺专业技术人才。
与龙凤旗袍、亨生西服等传统名牌企业建立“技艺传承人”培育基地。
开设服装设计、立体裁剪、电脑三维设计、市场营销与策划等课程。
学生在校学习期间可考取中、高级服装定制工，制版师，设计师等职业资格证书。
.
珠宝玉石加工与营销（职业中专）学制3年 原华山美校特色专业
培养从事珠宝玉石制作及营销等工作的专业技术人才。
与老凤祥股份有限公司等知名企业建立长期校企合作关系，开通教学、实习、就业一体化渠道，并由特级、高级技师亲临授艺。
开设首饰手工制作、珠宝鉴定、珠宝营销等课程。
学生在校学习期间可考取贵金属手工制作初级、贵金属检验员初级、珠宝鉴定中级等职业资格证书。
.
影视与影像技术（职业中专）学制3年
培养图片摄影与动态摄影方向的专业技术人才。
与上海后城市文化规划研究院、上海贝松文化传播公司、瑞士爱玲珑灯具有限公司、青年报―青年影像联盟、尼康影像―尼克尔俱乐部等建立长期校企合作关系。
开设商业摄影、纪录片与微电影拍摄、新闻与纪实摄影等课程。
学生在校学习期间可考取初、中级摄影师、摄像师等职业资格证书。
.
西餐烹饪――西餐烹调专业（职业高中）学制3年
培养西式餐饮业初、中级厨师。
与波特曼、万豪、新锦江、锦沧文华、虹桥迎宾馆、虹桥机场宾馆等建立长期校企合作关系，拥有稳定的学生实习基地，实现人才培养、实践教学、实习就业一体化的培养模式。
引入“波特曼”员工培训课程及“宝莱纳”铁板烧课程，扩宽学生视野；发扬学校美术专业优势，开发西餐工艺美术课程；同时开设西餐冷菜、热菜制作，雕刻，调酒等课程，致力于培养兼具西餐设计与烹调专业技能的复合型人才。
.
西餐烹饪――西式面点制作（职业高中）学制3年
培养初、中级西点制作师。
与波特曼、新锦江、锦沧文华、虹桥迎宾馆、虹桥机场宾馆等建立长期校企合作关系。
开设独具我校特色的西点工艺美术、西点造型设计、西点制作、巧克力制作等专业课程，学生兼具制作和设计能力；引进五星级酒店课程，拓展学生市场适应能力和国际视野。
.
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 美术绘画 | 上海市逸夫职业技术学校 | 3 | -- |
| 美术类专业 | 上海市逸夫职业技术学校 | -- | -- |
| 美术类专业 | 上海市逸夫职业技术学校 | -- | -- |
| 美术类专业 | 上海市逸夫职业技术学校 | -- | -- |
| 美术设计与制作视觉传达 | 上海市逸夫职业技术学校 | 3 | -- |
| 美术设计与制作视觉传达 | 上海市逸夫职业技术学校 | 3 | -- |
2014年上海市逸夫职业技术学校在沪进城务工人员随迁子女14在沪进城务工人员随迁子女招生专业介绍类似问题答案