2014年山东协和学院经济管理学院专科能力分解表

能力简要描述对应课程或活动相应证书通用能力计算机应用具备熟练地应用计算机操作系统的能力，并应用于本专业的管理；具有利用计算机网络搜集信息、处理信息的能力计算机文化基础山东省计算机文化基础考试合格证书英语应用具备一定的英语听说能力，具备基本的专业口语交流的能力，能运用专业英语进行带团、服务等工作大学英语旅游英语山东省高职高专英语应用能力考试合格证书语言文字表达具有古代山水散文、名胜游记、诗词歌赋、文联碑刻等基本知识，会导游词创作、普通话等大学语文普通话普通话X级证书就业能力培养学生面试及就业能力大学生就业指导 职业能力导游服务技能组团、带团，沟通与协调，导游讲解，根据计划和实情合理安排参观游览，应急处理，英语表达技能等导游业务模拟导游旅游法规模拟导游实训毕业实习导游资格证书餐饮服务技能餐饮服务基本技能含托盘、台布、摆台、迭餐巾花、斟酒、宴会的菜肴服务等技能餐饮服务与管理餐饮服务实训毕业实习三星级以上酒店服务技能标准客房服务技能客房的布置与清扫，宾客服务，会议服务；客房常用设备、用品的维护与保养等技能前厅客房服务与管理客房服务实训毕业实习 普通话会话技能普通话表达流利，熟练、生动的导游讲解技能等普通话普通话二级乙等证书专业基本能力具有熟悉旅行社、星级酒店、旅游景点等旅游企业的主要运转业务和操作规范的能力旅游学概论饭店管理概论毕业实习 专业建设能力具有超前意识和收集、处理信息的能力，不断获取新知识的能力和了解旅游业发展动态的能力旅行社经营与管理景区规划与管理旅游企业人力资源管理实习报告与毕业论文组织管理能力具有组织协调能力，业务工作能力，处理一般疑难问题和事故的能力，应变能力，人力资源管理能力等。具有调研和分析旅游市场信息，并能策划营销与推广活动的能力旅行社经营与管理旅游市场营销学 政策法规理解能力熟悉有关的法律法规，具有良好的判断能力和独立分析问题的能力旅游法规