2014年青岛酒店管理学院我们了解到，咱们学校有着非常先进的办学理念和培养模式，请您为我们详

学院坚持面向市场办学，根据市场对人才需求层次的要求，灵活调整专业布局。在品牌特色专业、教学改革试点专业中实施“项目负责人制”，并不断加大专业项目负责人的扶持和监督力度；专业建设方面，学院积极开展行业企业调研，确定针对职业岗位要求的专业人才培养方向，在职业岗位调研和职业能力分析的基础上，构建了以能力本位为主的课程体系。特别是结合半岛蓝色经济区建设，专业设置多为市场紧缺专业，其中酒店管理、旅游管理、会展策划与管理、物流管理、营销与策划、工程造价、物业管理、烹饪工艺与营养、西餐工艺、食品营养与检测、旅游工艺品设计与制作、计算机多网络技术、软件技术等专业为学院品牌和特色专业，考生报考踊跃。在2013年山东省高等教育（高职院校）质量评估项目中，我院的旅游专业大类、交通运输大类和艺术设计大类位居前列。酒店管理、烹饪工艺与营养两个专业获得中央财政支持；9个品牌特色专业通过多年的建设，形成了独具特色的职业教学模式。今年我院招收的专业和往年基本上变化不大，2014年我院又新增了涉外旅游专业，应该讲专业的设置更为合理，基本上可以满足大多数考生报考需求。今年考生报考专业建议根据自身条件、兴趣爱好、就业去向等因素综合考虑，适合自己的才是好的专业。