培养目标:具有旅游及酒店管理专业知识和基本理论,能在各级旅游行政管理部门、涉外酒店、 酒店集团和酒店管理公司从事酒店管理工作的高级应用型管理人才。
主要课程:管理学原理、旅游学概论、礼仪文化、消费者行为学、酒店管理概论、酒店市场营 销学、酒店英语听说、酒店管理信息系统、酒店财务管理、酒店人力资源管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理、酒店集团管理精要、酒店管理沟通等。
授予学位:符合学士学位授予条件者,授予管理学学士学位。
2014年洛阳师范学院各专业旅游管理(酒店服务与营销方向):非师范类本科专业学制四年类似问题答案