1991年9月漯河(我院前身)招收食品工程专业大专班;1992年9月漯河市工业学校成立后改招食品科学与工程专业中专班,同时开设农产品加工专业中专班;1999年9月漯河职业技术学院成立后招收食品科学与工程专业大、中专班;2004年5月食品科学与工程专业更名为食品加工技术专业。
2014年漯河职业技术学院单独招生专业建设历程类似问题答案