2014年陇东学院专升本招生考试农学园艺第二部分教学目的与目标

植物生理生化是一门基础科学，是研究植物生命活动基本规律及其化学本质的科学。是合理农业的理论基础，与农学类各学科有密切的关系。

植物生理学的任务是：研究植物体内所进行的各种生理过程以及作为这些生理过程基础的生物化学过程，研究这些过程的机理及其与环境条件的关系，各种生理过程与形态结构的关系，以及研究生命物质(蛋白质、核酸、糖类、脂类等)的结构、功能及其在生命活动过程中的变化(代谢)和调控规律；从而阐明生命现象(物质转化、能量转化、信息转化、形态转化)的本质。

研究植物生理学的目的主要是：①了解植物在各种环境条件下进行生命活动的规律和机理，为农林牧业的增产提供理论依据；②运用这些规律和机理，有效地控制、利用和改造植物或模拟植物，为人类所用。

1、基本理论

（1）植物细胞生理掌握植物细胞的基本结构，了解各种细胞器、生物膜的超微结构，掌握其生理功能特点以及植物细胞原生质的特性和植物细胞全能性。

（2）代谢生理掌握呼吸代谢的主要途径，光合作用的机理（包括C3、C4和CAM的代谢途径），植物对水分的吸收、运输、蒸腾的基本理论，掌握离子吸收、运转的基本规律和矿质元素的生理作用，理解同化物运输分配规律和植物信号传导的意义。

（3）生长发育生理了解植物生长发育的基本规律，掌握植物激素的主要生理作用，植物生长、成花、开花、结实和衰老的主要生理机制。

（4）环境生理了解正常环境条件与植物的相互关系以及逆境（干旱、水涝、极端高低温和大气污染等）引起植物异常生理变化的规律，掌握提高植物抗逆性的可能方法。

2、基本知识

掌握调节植物与环境的关系，满足植物高产、优质的要求，诸如：

通过溶液培养，了解植物正常生长发育必需的矿质元素，为合理施肥打下理论基础；

对植物一生中生态需水与生理需水的测定，为制定合理灌溉方案和适时、适量、高质、高效地灌溉提供理论依据；

对植物激素和生长调节剂的研究，在防止器官脱落、插条生根、促进萌发、防止倒伏、控制休眠、调节生长、安全贮藏等方面起着积极作用；

春化作用和光周期现象的发现，对栽培引种和良种培育做出重大贡献；

植物组织培养的研究和应用，植物细胞全能性的基础理论，为育种工作开辟了新的途径；

掌握呼吸作用的基本规律，为种子萌发，防止烂秧，以及农产品贮藏提供了合理而有效措施；

光合作用的研究，为合理密植，合理间种套作，合理利用光能和高光效培育良种提供了理论依据；

通过对高温、低温、干旱、水涝、盐碱、有毒物资（工业废气、废水、废渣）污染以及病、虫危害等逆境对植物伤害的研究，可在人们的干预下，提高作物对环境的抗性；