绿色食品生产与检验专业综合素质测试满分为150分,测试时间28分钟,测试内容与测试分值分配如下:
1、测试一:专业基础测试(分值:50分)
测试内容:与专业学习相关的基础知识、基本技能(测试时间:20分钟)
测试方式:通过PPT或实物展示中学时期使用过的化学器皿,学生现场识别并判断其用途,考察学生的专业知识技能储备情况。
评分标准:依据标准答案定分。
2、测试二:表达能力测试(分值:40分)
测试内容:综合表述与英语口语(测试时间:4分钟)
测试方式:根据现场提供中文材料即席中文演讲;朗读提供的英语短文。考察学生中文表达能力和英语表达能力。
评分标准:
(1)综合表述(20分)
a) 形象和礼仪不符合要求表达混乱,思路不清晰,4分及4分以下;
b) 形象和礼仪小部分符合要求,表达基本清晰,思路基本清晰,5~8分;
c) 形象和礼仪基本符合要求,表达清晰,观点明确,表达完整,9~12分;
d) 形象和礼仪大部分符合要求,表达清晰,观点明确,表达完整,紧扣主题,13~16分;
e) 形象和礼仪完全符合要求,表达清晰,观点明确,表达完整,紧扣主题,有独立见解,17~20分;
(2)英语口语(20分)
a) 语音、语调、语意、语速均存在较大缺欠,4分及4分以下;
b) 发音一般,语调不流畅、语句欠通顺、语意不完整,5~8分;
c) 发音基本正确,语句通顺、语意完整、语速适当,9~12分;
d) 发音基本正确,语调自然、语句较通顺、语意完整、语速适当,13~16分;
e) 发音正确,语调自然、语句较通顺、语意完整、逻辑合理、语速适当,17~20分;
3、测试三:专业面试(分值:60分)
测试内容:主要是考察学生对专业相关知识的了解程度、食品安全卫生意识等,以及适应专业学习需要的人文素养与心理素质(测试时间:4分钟)
测试方式:指定问题,临场分析回答。
评分标准:
(1)对专业的了解程度和理解能力(30分)
a) 对专业概貌不了解,对专业价值不理解,阐述思路混乱,6分及6分以下;
b) 对专业概貌不够了解,对专业价值理解不够正面,能够结合问题展开阐述,思路基本清晰,7~12分;
c) 对专业概貌有所了解,对专业价值理解偏正面,能够结合问题展开阐述,逻辑思路基本清晰,有合理结论,13~18分;
d) 对专业概貌比较了解,对专业价值理解比较正面,能够结合问题展开阐述,逻辑思路清晰,结论合理正确,19~24分;
e) 对专业概貌了解全面,对专业价值理解正面,能够结合问题展开阐述,逻辑思路清晰,结论合理正确,有自己的见解,25~30分;
(2)适应专业学习需要的人文素养与心理素质(30分)
a) 自我认知非常消极,不客观,非常模糊,表现出较差的品德良知以及食品人文素养,5分及5分以下;
b) 自我认知偏消极,不够客观,模糊,表现出尚可的品德良知以及食品人文素养,7~12分;
c) 自我认知中性,比较客观,不够清晰,表现出尚好的品德良知以及食品人文素养,13~18分;
d) 自我认知比较积极,比较客观,比较清晰,表现出较好的品德良知以及食品人文素养,19~24分;
e) 自我认知积极,客观,清晰,表现出极好的品德良知以及食品人文素养,25~30分。
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