2014年河南工业大学博士研究生面试

①与报考专业相同或相关的两项科研成果原件和复印件（一式两份）；

②博士阶段研究计划书，应有明确的研究方向和清晰、完整的研究计划；

③学习和工作经历。

1．我校博士研究生学制为3年，长年限不超过6年。

2．2014年研究生实行全面收费，收费标准每生每年不超过10000元，具体标准按有关政策执行，

1.助学金。纳入国家招生计划的所有全日制博士研究生（有固定工资收入的除外）每生每年享受国家助学金12000元。

2.博士研究生学业奖学金。学业奖学金覆盖面为纳入国家招生计划的全日制博士研究生的70%，平均资助标准为每生每年10000元，具体办法另行制定。

3.国家奖学金。符合条件的可申请博士研究生国家奖学金，奖励标准为每生每年30000元。

4.导师资助。根据参加研究项目情况，提供一定金额劳务费。

1.务必如实、准确填写各项信息，并按要求提交书面材料，且相关内容必须与网上填写信息一致。一旦发现有不符合报名条件要求或弄虚作假者，我校将取消其考试成绩、录取资格以至学籍。

2.考生身心健康状况应符合教育部、卫生部、中国残疾人联合会修订的《普通高等学校招生体检工作指导意见》。体检不合格者，不予报名或录取。

3.报名地点：河南工业大学研究生招生办公室B412房间。

4.我校录取的考生均为全日制博士研究生，除委托培养外，所有被录取的考生须将本人人事档案调到我校。

联系人：孙老师

联系电话：0371-67756268

通讯地址：河南省郑州市高新区莲花街 河南工业大学研究生招生办公室 邮编450001

E-mail：yzb@***.cn

河南工业大学2014年攻读博士学位研究生招生专业目录

招生学科名称（代码）0832食品科学与工程 拟招生总人数5-7 电话0371-67756268

研究方向指导教师考试科目参考书目粮食储藏科学与技术粮食加工科学与技术卞科 ①1001英语②2001高级食品化学③3001粮油储藏与加工理论 2001食品化学王璋中国轻工业出版社20093001食品生物化学王淼吕晓玲中国轻工业出版社2009；食品营养学（第三版）邓泽元中国农业出版社2011；食品微生物学范明涛郑州大学出版社2011；食品工程高新技术高福成等中国轻工业出版社2009粮食加工科学与技术粮食质量安全与品质控制技术陈复生粮食加工科学与技术粮食质量安全与品质控制技术陆启玉粮食储藏科学与技术粮食质量安全与品质控制技术吴子丹粮食储藏科学与技术王录民韩 阳①1001英语②2002弹性力学③3002高等钢筋混凝土结构2002弹性力学(第4版)徐芝纶高等教育出版社20113002高等钢筋混凝土结构学赵国藩机械工业出版社2012粮食质量安全与品质控制技术张 元张德贤①1001英语②2003工程数学（包括线性代数和随机过程）③3003数字信号处理或3004模式识别 2003工程数学（包括线性代数和随机过程）线性代数（第二版）陈维新科学出版社2006。随机过程及其应用（第三版）刘次华高等教育出版社2004.3003数字信号处理--理论算法与实现（第二版）胡广书 清华大学出版社2003.3004模式识别(第二版)边肇祺，张学工等编，清华大学出版社2000

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研究方向指导教师考试科目参考书目粮食储藏科学与技术粮食加工科学与技术卞科 ①1001英语②2001高级食品化学③3001粮油储藏与加工理论 2001食品化学王璋中国轻工业出版社20093001食品生物化学王淼吕晓玲中国轻工业出版社2009；食品营养学（第三版）邓泽元中国农业出版社2011；食品微生物学范明涛郑州大学出版社2011；食品工程高新技术高福成等中国轻工业出版社2009粮食加工科学与技术粮食质量安全与品质控制技术陈复生粮食加工科学与技术粮食质量安全与品质控制技术陆启玉粮食储藏科学与技术粮食质量安全与品质控制技术吴子丹粮食储藏科学与技术王录民韩 阳①1001英语②2002弹性力学③3002高等钢筋混凝土结构2002弹性力学(第4版)徐芝纶高等教育出版社20113002高等钢筋混凝土结构学赵国藩机械工业出版社2012粮食质量安全与品质控制技术张 元张德贤①1001英语②2003工程数学（包括线性代数和随机过程）③3003数字信号处理或3004模式识别 2003工程数学（包括线性代数和随机过程）线性代数（第二版）陈维新科学出版社2006。随机过程及其应用（第三版）刘次华高等教育出版社2004.3003数字信号处理--理论算法与实现（第二版）胡广书 清华大学出版社2003.3004模式识别(第二版)边肇祺，张学工等编，清华大学出版社2000

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研究方向指导教师考试科目参考书目粮食储藏科学与技术粮食加工科学与技术卞科 ①1001英语②2001高级食品化学③3001粮油储藏与加工理论 2001食品化学王璋中国轻工业出版社20093001食品生物化学王淼吕晓玲中国轻工业出版社2009；食品营养学（第三版）邓泽元中国农业出版社2011；食品微生物学范明涛郑州大学出版社2011；食品工程高新技术高福成等中国轻工业出版社2009粮食加工科学与技术粮食质量安全与品质控制技术陈复生粮食加工科学与技术粮食质量安全与品质控制技术陆启玉粮食储藏科学与技术粮食质量安全与品质控制技术吴子丹粮食储藏科学与技术王录民韩 阳①1001英语②2002弹性力学③3002高等钢筋混凝土结构2002弹性力学(第4版)徐芝纶高等教育出版社20113002高等钢筋混凝土结构学赵国藩机械工业出版社2012粮食质量安全与品质控制技术张 元张德贤①1001英语②2003工程数学（包括线性代数和随机过程）③3003数字信号处理或3004模式识别 2003工程数学（包括线性代数和随机过程）线性代数（第二版）陈维新科学出版社2006。随机过程及其应用（第三版）刘次华高等教育出版社2004.3003数字信号处理--理论算法与实现（第二版）胡广书 清华大学出版社2003.3004模式识别(第二版)边肇祺，张学工等编，清华大学出版社2000