培养目标：培养食品、药品等的分析与检验人员。
主要课程：无机化学、有机化学、分析化学及常规分析实训、仪器分析及实训、工业分析及分析工实训、食品分析、药物分析、化验室组织与管理。
技能证书：分析工证、食品检验工证、药物分析工证。
就业方向：食品企业、医药企业、医药公司、轻工企业、商检单位、卫生企业、环保公司。
就业岗位：食品检验员、药品分析员、分析检验员、科研辅助人员。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 畜牧兽医 | 黔南民族职业技术学院 | 3 | -- |
| 食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
| 茶叶生产加工技术 | 铜仁市职校 | -- | -- |
| 茶叶生产加工技术（贫困专项技术） | 铜仁市职校 | 3 | -- |
| 食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
| 茶叶生产加工技术 | 铜仁市职校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 专业美容师班 | 贵州黔南都匀俊玲美容美发学校 | 60天 | 贵州都匀 |
| 美发师班 | 贵州黔南都匀俊玲美容美发学校 | 60天 | 贵州都匀 |
| 美发师烫染班 | 贵州黔南都匀俊玲美容美发学校 | 60天 | 贵州贵阳 |
| 工业与民用建筑 | 贵州新兴中职校 | -- | -- |
| 工业与民用建筑 | 贵州省水利电力学校 | 3--1.5 | -- |
| 工业与民用建筑 | 贵州省水利电力学校 | 3--1.5 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 专业美容师班 | 贵州黔南都匀俊玲美容美发学校 | 60天 | 贵州都匀 |
| 美发师班 | 贵州黔南都匀俊玲美容美发学校 | 60天 | 贵州都匀 |
| 美发师烫染班 | 贵州黔南都匀俊玲美容美发学校 | 60天 | 贵州贵阳 |
| 药剂--药品营销、临床调剂、药品物流 | 贵阳市新城职业学校 | 3 年 | -- |
| 药品食品检验 | 贵州省林业学校 | -- | -- |
| 药品经营与管理 | 铜仁市职校 | -- | -- |