环 保与食品加工专业是学校重点建设专业之一，开设水环境监测与保护\环保与水处理专业、食品工艺、食品质量与安全控制四个专业。下设环保教研组、加工教研组，师资力量雄厚，共有17名教师，其中高级职称5人，中级职称3人，初级职称9人；研究生6人，本科生9人，大专生2人；“双师型”教师达80%以上。学校还聘请了国家海洋局南海分局李仲钦教授、广东海洋大学章超桦博士、秦小明博士、洪鹏志副教授为本专业客座教授。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品加工 | 白河县职教中心 | 2--独立培养 | -- |
| 农副产品加工（食品加工） | 江川县职业高级中学 | 三年 | -- |
| 食品加工、食品发酵技术 | 山东轻工工程学校 | 3年 | -- |
| 食品加工技术（食品加工与营销） | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 食品加工技术（食品加工与营销） | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 食品加工与检验 | 广东省粤东高级技工学校 | 四年 | -- |
2014年广东省海洋工程职业技术学校环保与食品加工专业介绍类似问题答案