1、餐饮服务
①餐巾折花:要求在10分钟内折出至少五种不同的餐巾花,杯花、盘花不限
②铺台布:要求在3分钟内将台布铺好,做到台布下垂均匀,台布中心处于桌中心
③斟酒:要求会选择不同的酒水使用的杯具,不同的酒水选择斟酒的分量,做到不滴不洒
2、客房服务
中式铺床:在5分钟内将1.2米标准床单、被罩、枕套铺好
2014年阜阳职业技术学院自主招生中职类考生各专业技能测试范围测量交流50V电压,考查学生对测量电压等级较高的电压的操作方法类似问题答案